Naslovnica Kultura Kukuruzni kruh jedno je od najguglanijih jela prošle godine. Ovo je super...

Kukuruzni kruh jedno je od najguglanijih jela prošle godine. Ovo je super recept

Listu najtraženijih jela na internetskim tražilicama u 2020. godini bilo je zanimljivo vidjeti. U godini koju su obilježili potresi, pandemija, socijalna distanca, i u kojoj smo mnogo vremena provodili kod kuće, najzanimljivija su nam, čini se, bila dobro poznata jela poput pizze, lazanja, ćufti, musake, kruha i tortilja. Na popisu su se našli i kava Dalgona za kojom smo u prvom dijelu godine svi ludovali, ali i palačinke, brownies i cheesecake.

Ovu su listu odlučili iskoristiti super ljudi iz Udruge Prijatelji životinja te su najpopularnija jela odlučili pripremiti s biljnim namirnicama. Rezultat je kuharica namijenjena svima. Ljepotaizdravlje.hr iz ove kuharice donosi recept za kukuruzni kruh.

Imajući na umu da je pečenje i veoma meditativna, opuštajuća djelatnost, ovaj recept je kao stvoren za neko lijeno poslijepodne.

Domaći kukuruzni kruh

Sastojci:
2 šalice grubo mljevenog kukuruznog brašna
2 šalice prokuhane vode
1 žličica morske soli
1 žličica kukuruznog ulja
1 šalica crnog pšeničnog brašna
lješnjaci

Priprema:
1. Kukuruzno brašno poparite s prokuhanom vodom.
2. Pomiješajte sol, ulje i pšenično brašno te dodajte poparenom brašnu.
3. Dodajte vodu i napravite gustu smjesu.
4. Izlijte u lim za pečenje i pecite 30-40 minuta u zagrijanoj pećnici na 180 °C.
5. Po želji, tijestu prije pečenja možete dodati nasjeckane pržene lješnjake.

Ključne riječi kukuruzni kruh

Za komentiranje je potrebna prijava/registracija. Ako nemate korisnički račun, izaberite jedan od dva ponuđena načina i registrirajte se u par brzih koraka.