Već nam je dobro poznato kolike su opasnosti od sunčevih zraka i koliko je važno štititi kožu od štetnog UV zračenja. Laički rečeno, ni sunce nije nešto što je nekad bilo, temperature su sve veće, a granice između godišnjih doba praktički više ne postoje.
S jedne strane, postoji želja za brončanim tenom na kojem svaka ljetna haljina savršeno stoji, a s druge strane nastojimo se zaštititi od opeklina i sve više rastućeg melanoma. Oni koji posjećuju solarije ili se na neki drugi način izlažu UV zrakama još su u većoj zoni rizika.
Oni koji su svijetle puti i teško dobivaju boju posežu za raznim pekmezima i kremama koje bi trebale potaknuti stvaranje preplanulog tena. Posebna je opasnost ako se namažemo samo takvim vrstama kozmetičkih proizvoda, ali ne i zaštitnim kremama za sunce.
Namirnice za povećanje zaštite kože ljeti
Iako bismo trebali jesti svakodnevno što više raznolikog voća i povrća, neke namirnice bogatije su određenim nutrijentima koji će pomoći koži u njezinoj otpornosti:
- mrkva
- batat
- citrusno voće (naranča, limun, grejp, kivi)
- orašasti plodovi (bademi, orasi)
- bobičasto voće (borovnice, jagode, maline itd.)
- paprika
- zeleno lisnato povrće (špinat, blitva, kelj i ostalo zeleno povrće)
- riba (sardine, losos, skuša)
- maslinovo ulje
- zeleni čaj.

Mrkva i batat
Mrkva i batat bogati su beta karotenom koji pomaže zaštititi kožu od UV zračenja. Štoviše, redovna konzumacija beta karotena može čak utjecati i na promjenu boje kože, što bi se moglo svidjeti onima koji su jako svijetle puti.
Beta karoten je zaslužan za narančastu boju ovog povrća, antioksidans je i prekursor vitamina A, točnije, u tijelu se pretvara u ovaj vitamin topiv u mastima. Zato je važno batat i mrkvu jesti u kombinaciji s mastima radi bolje apsorpcije vitamina A.
Nadalje, vitamin A, osim što je važan za zdravlje kože, pridonosi i zdravlju očiju, jačanju imunološkog sustava, a preventivno djeluje i na određene bolesti i karcinome.
Citrusno voće
Citrusno voće opće je poznato po vitaminu C, no također ćemo ga pronaći u paprici te jagodama. Vitamin C također je antioksidans, pomaže u UV zaštiti i obnovi stanica kože. Kako su sve popularniji serumi vitamina C za lice, tako ne zaboravite na dnevnu dozu ovoga vitamina putem hrane.
Važno je naglasiti da je vitamin C esencijalan pa ga moramo unositi svaki dan u organizam jer ga naše tijelo ne može proizvesti. Topiv je u vodi pa spremite limunadu koja će ujedno pomoći u sprječavanju naglog skoka šećera u krvi prilikom obroka.
Orašasti plodovi i maslinovo ulje
Orašasti plodovi i maslinovo ulje sadrže vitamin E, još jedan vitamin antioksidans i vitamin topiv u mastima koji je nezaobilazan u zaštiti i ljepoti kože. Štiti od oksidativnog stresa. Na maslinovom ulju možete dinstati i pirjati, a orašaste plodove ubacite u jutarnju kašu ili ih iskoristite kao međuobrok.

Bobičasto voće
Bobičasto voće, priznajemo, jedno nam je od najomiljenijih voća. Može se konzumirati svježe i smrznuto, a poznato je da je ova vrsta voća iznimno bogata antioksidansima, posebice flavonoidima, no isto tako sadrži i antioksidans vitamin C.
Osim toga, određeni spojevi prisutni u bobičastom voću pridonose popravku oštećenja DNK. Također, voće i povrće sadrži i vodu, ovisno o vrsti, pa pridonose i hidrataciji. Ljeti je posebice važno redovito unositi dovoljno vode, a ponekad i elektrolite.
Zeleno lisnato povrće
Zeleno lisnato povrće sadrži antioksidanse zeaksantin i lutein koji imaju učinak prirodnih filtera protiv UV zraka, ali i plavog svjetla. Osim toga, sadrže i antioksidanse vitamin C i vitamin E, dakle, cijelu jednu kombinaciju nutrijenata za zaštitu kože.
Ne kaže se uzalud da bismo svaki dan trebali pojesti nešto zeleno. Također, zeleno lisnato povrće hidratizira kožu, a prisutnost folne kiseline pomaže u popravku DNK koja je oštećena upravo zbog UV zraka.
Riba
Riba bogata protuupalnim omega-3 masnim kiselinama poput skuše, sardina ili lososa smanjuje upale nastale UV zračenjem, a sadrži i vitamin D koji se sintetizira u koži prilikom izlaganja suncu.

Zeleni čaj
Zeleni čaj još je jedan u nizu koji sadrži antioksidanse i polifenole, upravo one tvari koje povećavaju zaštitu od UV zraka. Osim toga, zeleni čaj sadrži epigalokatehin galat, katehin karakterističan za zeleni čaj za zaštitu kože i popravak od nastalih opeklina.
Kako ove namirnice uklopiti u prehranu?
Važno je naglasiti da bismo ove namirnice trebali jesti tijekom cijele godine jer tek povremena ili rijetka konzumacija ovih namirnica nema ljekovitu moć i tako snažnu ulogu u obrani od UV zraka.
Što jesti kada dobijemo opekline od sunca?
Opekline od sunca izbjegnite pod svaku cijenu izbjegavanjem jakog popodnevnog sunca te redovnim mazanjem zaštitnim kremama. Ovo posebice vrijedi za osobe s puno madeža i svijetle puti.
Međutim, ako ste već dobili opekline, također vašoj koži pomozite putem hrane. Slobodno se fokusirajte na redovitu konzumaciju gore navedenih namirnica, no evo što još trebate ili možete redovito jesti i piti:
- povećajte unos proteina
- aloe vera
- mliječni proizvodi poput kefira i jogurta.
Povećajte unos ribe, piletine, puretine te drugih izvora proteina. Uključite ih u svaki obrok.

Aloe vera sok pomoći će u hidrataciji i bržem oporavku kože iznutra. Aloe vera pomaže u probavi, djeluje protuupalno, potiče regeneraciju kože, a osim kao sok, može se koristiti i kao dodatak prehrani.
Mliječni fermentirani proizvodi pomažu u održavanju zdrave crijevne flore koja je uvjet dobrog imuniteta koji će osigurati borbu protiv nastale upale, odnosno opeklina. Odaberite običan jogurt i kefir, bez dodanog šećera.