Ovaj posni kuglof sa suhim grožđem i cimetom savršen je za sve koji žele uživati u sočnom kolaču bez upotrebe jaja i mlijeka. Jednostavan je za pripremu, te idealan za sve prigode, bilo kao užina ili desert uz šalicu omiljenog napitka. Ovaj ukusni desert će sigurno biti omiljena slastica za cijelu obitelj. Sastojci: 430 g brašna 200 g šećera 150 g suhog grožđa 100 ml ulja 100 ml vode rendana korica i sok 1 naranče 1 kašičica octa 1 kašičica sode bikarbone 1/3 kašičice cimeta Recept za posni kuglof sa suhim grožđem: Kako biste napravili kuglof, prvo narendajte koricu naranče i iscijedite sok. Sipajte šećer u zdjelu i dodajte ulje.
Sve izmiješajte, pa dodajte koricu od naranče i sok od naranče. Sve malo promiješajte. Pomiješajte sodu s kašičicom octa i dodajte u tijesto.
Ponovo izmiješajte.
U ovu mješavinu postepeno dodajte brašno i cimet. Miješajte sve dok ne postane glatko. U oprano i osušeno suho grožđe dodajte pola kašike brašna i izmiješajte, pa ga nakon toga dodajte u tijesto.
Ponovo sve izmiješajte.
Podmažite pleh uljem i pospite brašnom. Gotovo tijesto pažljivo stavite u pripremljeni kalup za kuglof. Pecite u pećnici zagrijanoj na 180 stupnjeva, oko sat vremena.
Pospite šećerom u prahu i uživajte.
bljesakinfo
