Oznaka: Svinokolj
Da li je slanina stvarno zdrava?
Često čujemo da slanina nije zdrava i da je treba jesti što manje, ali je li to zapravo točno?
Naime, slanina je puna proteina i...
Vrijeme je svinjokolje – obvezan je veterinarski pregled mesa svinja
U našem kraju sezona je svinjokolje. Kada je riječ o svinjskom mesu posebno je važna kontrola uzoraka na trihinelu. Trihineloza je parazitarna bolest koja...